Cibo

DIAMO CREDITO AI PICCOLI PRODUTTORI

In Ecuador, nelle provincie di  Manabì, Esmeraldas, Pichincha, Carchi e Imbabura, e nelle alture circostanti, una moltitudine di piccoli produttori si prende cura delle maggiori coltivazioni di caffè arabico e di cacao. In questa aree, tuttavia, la filiera produttiva non è regolamentata. I processi, gli strumenti e le competenze produttive sono fragili, causando un alto livello di povertà.
E' quindi necessario intervenire introducendo nuovi processi, più efficaci, e rendendo più solide le conoscenze in materia. Grazie al tuo aiuto, attraverso l’agroecologia e la partecipazione, introdurremo una filiera di cacao e caffè più corretta e contribuiremo ad uno sviluppo stabile e regolamentato delle comunità locali. Grazie al tuo dono, contribuirai al fondo di microcredito per le organizzazioni dei piccoli produttori!

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  • CACAO CORRETTO PER LA SOVRANITÀ ALIMENTARE DELL’ECUADOR

    Valorizzazione della produzione di cacao e caffè con certificazioni biologiche e di qualità, grazie a un approccio partecipativo e processi sostenibili di agroecologia.

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