Food dal mondo

PACCHETTO SAPORI DI SICILIA LARGE

Grazie alla collaborazione con la Cooperativa Sociale L'Arcolaio, di Siracusa, puoi decidere di sostenere i progetti di Mani Tese ogni volta che assaggerai i prodotti contenuti in questa sacca di tela, riutilizzabile e fabbricata con tessuti e stampe tipici della tradizione africana. 

Ogni sacca Large contiene una confezione di frollini al cacao bio senza glutine, una confezione di frollini alla cannella e carruba bio senza glutine e una confezione di paste di madorla bio. 

I frollini al cacao bio sono prodotti con farina di riso e si contraddistinguono per una spiccata friabilità e leggerezza, bilanciati dalla nota calda e avvolgente della polvere e del burro di cacao. Sono privi di glutine, lattosio e frutta a guscio. 

I frollini alla cannella e carruba bio sono biscotti innovativi e raffinati, frutto della perfetta fusione tra il sapore tradizionale delle carrube siciliane e la fragranza esotica della cannella. Sono privi di glutine, lattosio e frutta a guscio. 

Le paste di mandorla sono dolci tipici della tradizione siciliana, biologiche e naturalmente senza glutine nè lattosio. 

Per ogni sacca Large 5,60 € saranno devoluti a Mani Tese. 

Per l'ordine sono richiesti almeno 7 giorni lavorativi di anticipo rispetto alla data di ricezione desiderata.

CONTENUTO

Una sacca Large (stampe assortite), una confezione da 230g (peso nettto) di frollini al cacao bio, una confezione da 230g (peso netto) di frollini alla cannella e carruba bio e una confezione da 160g (peso netto) di paste di mandorla bio. 

Ingredienti frollini al cacao bio: farina di riso*, zucchero di canna*, amido di mais*, uova* reidratate, cacao* magro in polvere 8%, fecola di patate*, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, burro di cacao*, scorza di arancia essiccata*, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e latte. *Da agricoltura biologica

Ingredienti frollini alla cannella e carruba bio: farina di riso*, zucchero di canna*, amido di mais*, uova* reidratate, farina di polpa di carrube* 7%, fecola di patate*, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, burro di cacao*, scorza di arancia essiccata*, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, cannella < 1%, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e latte. *Da agricoltura biologica

Ingredienti paste di mandorla bio: Mandorle di Sicilia 41%, °zucchero di canna, albume, zucca candita, °miele, aroma naturale, buccia di limone, antiossidante: acido ascorbico, *da agricoltura biologica °del commercio equo solidale

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  • CACAO CORRETTO PER LA SOVRANITÀ ALIMENTARE DELL’ECUADOR

    Valorizzazione della produzione di cacao e caffè con certificazioni biologiche e di qualità, grazie a un approccio partecipativo e processi sostenibili di agroecologia.

  • LIBERE DALLA VIOLENZA: DIRITTI ED EMANCIPAZIONE PER DONNE E BAMBINE IN GUINEA-BISSAU

    Accoglienza e reinserimento delle donne vittime di violenza e sensibilizzazione sul tema.

  • MIGLIORAMENTO DELLA SICUREZZA ALIMENTARE E DELLE CONDIZIONI IGIENICO-SANITARIE DELLE COMUNITÀ DELL’ATACORA

    Il Benin è uno tra i Paesi più poveri del mondo e la sua economia, basata principalmente su un’agricoltura di sussistenza, continua a peggiorare a causa di un aumento della deforestazione e di una notevole diminuzione delle piogge. L’insicurezza alimentare, la malnutrizione, le difficoltà nell’accesso all’acqua potabile e le malattie a trasmissione oro-fecale sono ampiamente diffuse. A oggi il 33% delle famiglie rurali beninesi non è in grado di soddisfare il fabbisogno minimo alimentare (dati FAO e WFP). Nel dipartimento dell’Atacora l’insicurezza alimentare si manifesta in forma cronica, avendo vissuto per alcuni decenni una forte dipendenza dal sistema produttivo del cotone di origine coloniale, che ha scoraggiato la popolazione a investire in produzioni agricole per uso alimentare.  Qui l’insicurezza alimentare è più alta che nel resto del Paese e raggiunge la preoccupante cifra del 51%.

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